Der Einfluss von natürlichen Gelbildnern auf das Schaumverhalten und die Schaumstruktur in Tensidsystemen

G. Marin Velasquez, M. Neubauer, T. Willers, V. Vill

Der Einsatz von Mikroplastik in kosmetischen Tensidprodukten stellt zunehmend ein ökologisches Problem dar. Als natürliche
Alternative können die in dieser Arbeit untersuchten Polymere Guar Gum, kationisches Guar Gum und Xanthan Gum
als Verdickungsmittel oder als Stabilisatoren für Emulsionen eingesetzt werden. Die durch die eingesetzten polymerbasierten
Gelbildner veränderte Rheologie beeinflusst ebenso die Schaumeigenschaften wie die Stabilität des Produkts. Deshalb wurde
die Kompatibilität mehrerer natürlicher Polymere mit zwei verschiedenen Tensidsystemen (anionisch- nicht ionisches Tensidsystem
und amphoter- nicht ionisches Tensidsystem) auf spezifische Anwendungsparameter wie das Anschäumverhalten, die
Schaumstabilität und die Schaumstruktur und deren Alterung analysiert. Es wurde außerdem der Einfluss von Elektrolyten am
Beispiel von Natriumchlorid (NaCl) analysiert und anschließend mit den Schaumeigenschaften der polymerbasierten Gelbildner
verglichen. Die Schaumanalytik wurde mit dem Dynamic Foam Analyzer DFA100 (KRÜSS GmbH) durchgeführt. Hierbei wird die
kürzlich veröffentlichte Foam Flash Methode vorgestellt und verwendet, eine Methode, die sich besonders gut zur Analyse des
Anschäumverhaltens stark schäumender Tenside eignet.
Die Zugabe der polymerbasierten Gelbildner zu den Tensidsystemen bewirkte eine deutliche Verbesserung der Schaumbildung
und der Schaumstabilität und hat einen signifikanten Einfluss auf die Schaumstruktur. Bei Xanthan Gum zeigten sich die stärksten
Effekte. Auch zeigte sich, dass der Einfluss einzelner Gelbildner auf das Schaumverhalten stark von den Charakteristika des
Tensidsystemes abhängt.

Schlagwörter

14,02 € pro Stück

zzgl. 5% MwSt. (nur Deutschland)

Online verfügbar
Zurück nach oben
Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
Weitere Informationen Ok