Journal Ausgabe sofw journal 10-2024

Zwei Aspekte die Verbraucher von Haushaltsreinigungsmitteln erwarten, sind eine definierte Viskosität und ein gutes Schäumungsverhalten. Diese werden durch eine optimale Kombination von Tensiden und Verdickern eingestellt. Das Xanthan von Jungbunzlauer ist ein sicheres, geruchloses Produkt auf biologischer Basis und somit ein hervorragendes Verdickungs- und Stabilisierungsmittel für solche Anwendungen. Aufgrund seines natürlichen Ursprungs passt es hervorragend zu dem aktuellen Trend hin zu nachhaltigeren Haushaltsreinigungsmitteln.

Die vorliegende Studie untersuchte die Verträglichkeit von drei unterschiedlichen Xanthan-Typen mit zwei unterschiedlichen Tensiden bei verschiedenen pH-Werten. Zu diesem Zweck wurden über einen Zeitraum von sechs Monaten regelmäßig Messungen der Viskosität und des pH-Werts vorgenommen. Alle Xanthan-Typen zeigten in neutralem und alkalischem Milieu eine außerordentlich gute Leistung, während das beste Ergebnis in saurem Milieu mit einer säurestabilen Spezialtype erreicht wurde. 

In einem zweiten Schritt wurden die Bildung, der Zerfall und die Struktur des Schaums von Xanthan-Tensid-Kombinationen bei unterschiedlichen pH-Werten untersucht. Zwischen den geprüften Xanthan-Typen wurden keine Unterschiede festgestellt, doch ergaben höhere Konzentrationen mehr und feinere Schaumbläschen. Xanthan wies über den gesamten pH-Bereich eine sehr gute Schaumstabilität auf. Daher ist Xanthan wegen seiner exzellenten Verträglichkeit, Stabilisierungs- und Schaumeigenschaften eine hervorragende Wahl für Haushaltsreinigungsmittel.

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