Journal Ausgabe sofw journal 5-2024

Abstract

Teil 1 beschreibt, welche Wasserarten grundsätzlich zur Verfügung stehen und wie sie chemisch und mikrobiologisch zu charakterisieren sind. Für die Verwendung in der Herstellung (Wasser als Rohstoff und Wasser zu Reinigungszwecken) kosmetischer Mittel sind an das Wasser bestimmte mikrobiologische Qualitätsanforderungen festzulegen, was üblicherweise durch die Zuweisung von mikrobiologischen Reinheitsanforderungen erfolgt. Hierbei handelt es sich zum einen um die Begrenzung der Gesamtkeimzahl (als Mindestanforderung werden meist die Trinkwassergrenzwerte benutzt), zum anderen sollte ein Ausschluss spezifizierter Mikroorganismen vorgenommen werden. Voraussetzung für die Bereitstellung von Wasser der gewünschten Qualität ist eine geeignete Aufbereitungsanlage. Die Anlage ist so aufzubauen, dass das Wasser einer ausreichenden antimikrobiellen Behandlung (verschiedene Verfahren stehen zur Verfügung) unterworfen wird und darüber hinaus durch eine permanente Zirkulation eine Anreicherung von Mikroorganismen (Vermeidung einer Biofilmbildung!) verhindert wird.  

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