Autor R. Rastogi, A. Gholap
Journal Ausgabe sofw journal 5-2022

Abstract

Die Forschung zu umweltfreundlichen Tensiden hat zur Entwicklung von Verbindungen aus mikrobiellen Quellen geführt. Die  aus Öl und Glukose hergestellten Biotenside benötigen keine weitere Derivatisierung. Dies macht sie zu einer attraktiven Option für Hersteller von Haushalts- und Körperpflegeprodukten, die umweltfreundliche Reinigungslösungen suchen. Obwohl bereits seit mehr als fünf Jahrzehnten an Biotensiden geforscht wird, ist ihre kommerzielle Verfügbarkeit aufgrund ihrer Produktions- und Reinigungskosten nur langsam vorangeschritten. In diesem kurzen Überblick konzentrieren wir uns auf kommerziell erhältliche Biotenside und ihre Eigenschaften, um Wissenschaftlern als Referenz zu dienen. 

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