Einleitung

Hyaluronsäure (Synonym: Hyaluronan, Abk.: HA) ist ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Haut. Es wird mit Hilfe des Enzyms Hyaluronatsynthase (HAS) von Fibroblasten der Dermis und Epidermis synthetisiert. Darüber hinaus kommt es als Hauptkomponente der extrazellulären Matrix auch in anderen Formen des menschlichen Bindegewebes vor.

Chemisch gesehen handelt es sich bei Hyaluronsäure (HA) um ein Glykosaminoglykan (Abb. 1). Die Grundstruktur bildet ein Disaccharid von etwa 400 Dalton, das sich aus D-Glucuronsäure und N-Acetylglucosamin zusammensetzt und zu langen linearen Polymeren alternierend β-1,3- und β-1,4-glykosidisch verknüpft ist. Die besondere Grundstruktur sowie hohe Packungsdichten sind dafür verantwortlich, dass HA in Wasser eine gelartige Konsistenz besitzt.